おもてなしワイン セパージュ ピノノワール100％ チリ・カサブランカヴァレー コノスルとは、ラペル地区チェンバロンゴに100年以上続く単一畑を 所有するワイナリーです。
もともとは川底にあった肥沃な土地と、穏やかな気候に恵まれ、 果実味にあふれた非常に力強く、エレガントな味わいのワインです。
カベルネ・ソーヴィニヨンとピノ・ノワール種は特にイギリスでの評価を 高く得ることができ、それ以外の品種も海外で数多くのワイン賞を 受賞しております。
最高の葡萄のみを手摘みで収穫してお、ピノノワール専用施設内で 発酵・ 熟成をさせます。
発酵槽はブルゴーニュで伝統的に使用されている オープントップタンクを使用し、足踏みで破砕して発酵を行います。
紅茶、葉巻、ブルーベリー、プラム、チョコレートなど、さまざまな香りが 複雑に絡み合い非常にエレガントな香りに仕上がっております。
味わいは、 口に含むとキメの細かいタンニンと、滑らかなボディが感じられ、 豊かな香りで、とても長い余韻を残し楽しめます。
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楽天で購入7,128円（税込み）